5 x Dinkel-Roggen-Kruste

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Inhalt: 5 x 0,5 kg

Brotbackmischung

Die Mischung ergibt ein rustikales Dinkel-Roggen-Mischbrot mit Trockensauerteig. Das Brot kann in der Backform oder freigeschoben gebacken werden.

Unser Vorteilsset enthält fünf Beutel der Brotbackmischungen. Du sparst 5 %.

€21,33 €22,45Du sparst €1,12 €8,53 / kg

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SKU: BS10105.1 ISBN: 4260402990026
Durchschnittliche Nährwertepro 100gBrennwert: 1.526 kJ (365 kcal)Fett: 7,3 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,9 gKohlenhydrate: 56,1 gdavon Zucker: 1,5 gEiweiß: 13,7 gSalz: 2,42 gBallaststoffe: 9,1 g

Inhaltsstoffe: Dinkelvollkornmehl*, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Trockenhefe, Salz, Trockensauer (Weizenspeisekleie, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)
*eine Weizenart

Allergene: Gluten (Dinkel, Roggen, Weizen, Gerste)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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