Einkornvollkornmehl

Inhalt: 1,0 kg

Unser Einkornvollkornmehl wird aus dem ganzen Einkorn hergestellt und enthält die wertvolle Schale, den nährstoffreichen Mehlkörper sowie den gesunden Keimling. Dieses Mehl ist besonders ballaststoffreich und liefert wichtige Nährstoffe, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Als eine der ältesten Urgetreidearten ist Einkorn bekannt für seinen nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Mischbroten und Gebäck. Es ist 100% natürlich und kommt ohne jegliche Zusatzstoffe aus. 

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SKU: BS00038 ISBN: 4260402990392
Durchschnittliche Nährwertepro 100gBrennwert 1.340 kJ (320 kcal)Fett 2,6 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,1 gKohlenhydrate 62,0 gdavon Zucker 3,3 gEiweiß 15,9 gSalz < 0,01 gBallaststoffe 7,8 g

Inhaltsstoffe: Einkornvollkornmehl

Allergene: Gluten (Einkorn)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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