Unser hochwertiges Gerstenvollkornmehl ist reich an Ballaststoffen und wichtigen Mineralstoffen, ideal für gesundes Backen und Kochen. Perfekt für Brot, Kuchen und Pfannkuchen, verleiht es Deinen Rezepten eine nussige Note und fördert eine ausgewogene Ernährung.
Brennwert, 1.410 kJ (336 kcal)
Fett, 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,3 g
Kohlenhydrate, 66,0 g
davon Zucker, 2,1 g
Eiweiß, 7,9 g
Salz, < 0,1 g
Ballaststoffe, 12,3 g
Inhaltsstoffe:Gerstenvollkornmehl
Allergene:Gluten (Gerste)
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.