Für Deine Käseplatte, auf dem Antipasti-Teller, zum Dippen oder zu Deinem Ofengericht - einfach das Glas mit in den Ofen geben. Nur 35 Minuten Backzeit.
Ein Brot im Glas entspricht ca. 320 g - ideal als frische Beilage oder für kleine Haushalte.
Das Brot aus dem Glas
Du erhältst die Brotmischung inkl. wieder verwendbarem Backglas.
So funktioniert's - die wichtigsten Schritte im Überblick:
1. Vorbereitung
Gib die Backmischung in eine Schüssel und fülle lauwarmes Wasser bis zur Markierung ins Glas.
2. Teig mischen
Wasser zur Mischung geben, zu einem Teig vermengen und ins gefettete Glas füllen.
3. Gehen lassen
Teig bei Raumtemperatur im Glas bis zum Glasrand gehen lassen (oder max. 40 Min.)
4. Backen & genießen
Brot bei 220 °C für 35 Minuten backen. Brot auskühlen lassen, aus dem Glas lösen & genießen.
Verwende das Glas als Backform wieder.
Unsere recyclebaren, wiederverschließbaren Nachfüllpakete ergeben drei Brote im Glas - perfekt für Deinen Vorratsschrank. Wenn's mal schnell gehen muss, kannst Du schnell & einfach frisches Brot backen.
Diese Mischung vereint hochwertiges Schweizer Ruchmehl mit roter Beete. Die nussigen Aromen von Leinsamen und Sonnenblumenkernen verleihen dem Brot einen vollmundigen Geschmack.
Mit Hafervollkornmehl sowie einer Auswahl an Superfoods wie Amaranth, Sesam, Hanfsamen und Chiasamen bietet dieses Bio-Brot nicht nur ein nussiges Aroma und eine reichhaltige Textur, sondern auch eine wertvolle Proteinquelle.
Diese besondere Bio-Mischung vereint Emmervollkorn-, Dinkel- und Kastanienmehl mit Kürbiskernen und Hanfsamen. Das Resultat ist ein leicht süßliches Brot, das durch seine hochwertigen und nährstoffreichen Zutaten überzeugt.
Diese Bio-Mischung aus Dinkelvollkornmehl, Walnüssen, Datteln, Kokosblütenzucker, Zimt und Kakaopulver, ergänzt mit frischen Apfelstücken, ergibt ein aromatisches, leicht süßes Brot mit fruchtigen, nussigen und würzigen Noten.
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Vorher
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Nachfüllpakete
Verwende Dein Backglas wieder. Mit einem Nachfüller kannst Du 3 Brote im Glas backen.
