5 x Dinkel-Flocken-Brot

Inhalt: 5 x 1,0 kg

Brotbackmischung

Die Mischung ergibt zwei rustikale Brote. Gib Deinem Brot etwas Zeit und überzeuge Dich von besonderer Qualität! Die Mischung besteht aus einem Hauptteig und einem Brühstück und enthält Trockensauerteig. Zuerst wird das Brühstück zubereitet und im Anschluss mit der Hauptteigmischung zu dem Brotteig verarbeitet.

Unser Vorteilsset enthält fünf Beutel der Brotbackmischungen. Du sparst 5 %.

€33,20 €34,95Du sparst €1,75 €6,64 / kg

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SKU: BS00075.1 ISBN: 4260402990750
Durchschnittliche Nährwertepro 100gBrennwert: 1.482 kJ (354 kcal)Fett: 7,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,9 gKohlenhydrate: 54,4 gdavon Zucker: 8,5 gEiweiß: 15,8 gSalz: 2,3 gBallaststoffe: 9,4 g

Inhaltsstoffe: Dinkelvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne, Dinkelflocken*, Trockensauer (Weizenspeisekleie, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Speisesalz, Trockenhefe

*eine Weizenart

Allergene: Gluten (Dinkel, Weizen, Gerste)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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