Dinkelmehl T. 1050
Der für das Dinkelmehl Type 1050 verwendete Dinkel stammt aus regionalem Anbau. Der Dinkel wird schonend vermahlen und enthält wertvolle Randschichten des Getreidekorns. Bei dem Dinkelmehl Type 1050 handelts es sich um ein dunkles Dinkelauszugsmehl, was z.B. ideal für Mischbrot oder auch für Kuchen geeignet ist.
Größe
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Durchschnittliche Nährwertepro 100gBrennwert 1.430 kJ (342 kcal)Fett 1,3 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,2 gKohlenhydrate 68,8 gdavon Zucker 0,9 gEiweiß 13,0 gSalz < 0,01 gBallaststoffe 4,1 g
Inhaltsstoffe:
Allergene:
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
