Dinkelmehl T. 1050

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Der für das Dinkelmehl Type 1050 verwendete Dinkel stammt aus regionalem Anbau. Der Dinkel wird schonend vermahlen und enthält wertvolle Randschichten des Getreidekorns. Bei dem Dinkelmehl Type 1050 handelts es sich um ein dunkles Dinkelauszugsmehl, was z.B. ideal für Mischbrot oder auch für Kuchen geeignet ist.

Größe
€2,40 €2,40 / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
SKU: BS00034 ISBN: 4260402990347

Brennwert, 1.430 kJ (342 kcal)
Fett, 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,2 g
Kohlenhydrate, 68,8 g
davon Zucker, 0,9 g
Eiweiß, 13,0 g
Salz, < 0,01 g
Ballaststoffe, 4,1 g


Inhaltsstoffe: Dinkelmehl Type 1050*

*eine Weizenart

Allergene: Gluten (Dinkel)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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