Dinkelmehl T. 630

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Unseren Dinkel beziehen wir aus regionalem Anbau. Das Dinkelmehl Type 630 ist ein helles Auszugsmehl, welches sich besonders gut zum Backen von hellen Broten oder auch für Feingebäck eignet. 

Größe
€2,40 €2,40 / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
SKU: BS00027 ISBN: 4260402990279

Brennwert, 1.430 kJ (342 kcal)
Fett, 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,2 g
Kohlenhydrate, 70,8 g
davon Zucker, 1,8 g
Eiweiß, 9,84 g
Salz, < 0,01 g
Ballaststoffe, 4,1 g


Inhaltsstoffe: Dinkelmehl Type 630*, Ascorbinsäure

*eine Weizenart

Allergene: Gluten (Dinkel)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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