Dinkelmehl T. 812

Name: Dinkelmehl T. 812
Brand: brotstoff.
SKU: BS00028
Price: 2.4 EUR
Availability: InStock

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Dinkelmehl Type 812 ist bekannt für seinen nährstoffreichen Inhalt und kräftigen Geschmack. Unser Dinkelmehl Type 812 ist das ideale Mehl zum Brotbacken und bietet beste Backeigenschaften. Dieses Mehl ist etwas dunkler und kräftiger als Dinkelmehl Type 630, wodurch es sich nicht nur für Brot, sondern auch hervorragend für Pasta, Pfannkuchen und Hefegebäcke eignet. Unseren Dinkel beziehen wir aus regionalem Anbau.

Größe

1 kg

2.5 kg

5 kg

Varianten

€2,40 €2,40 / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

SKU: BS00028 ISBN: 4260402990286

Produktinformationen

Brennwert, 1.430 kJ (342 kcal)
Fett, 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,2 g
Kohlenhydrate, 70,8 g
davon Zucker, 1,8 g
Eiweiß, 9,84 g
Salz, < 0,01 g
Ballaststoffe, 4,1 g

Inhaltsstoffe: Dinkelmehl Type 812*

*eine Weizenart

Allergene: Gluten (Dinkel)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.