Roggenmehl T. 1150

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Der für das Roggenmehl Type 1150 verwendete Roggen stammt aus regionalem Anbau. Der Roggen wird schonend vermahlen und enthält wertvolle Randschichten des Getreidekorns. Bei dem Roggenmehl Type 1150 handelts es sich um ein dunkles Roggenmehl, was z.B. ideal für Sauerteigbrote oder Mischbrote geeignet ist.

Größe
€1,69 €1,69 / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
SKU: BS0003 ISBN: 4260402993003

Brennwert, 1.415 kJ (338 kcal)
Fett, 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,2 g
Kohlenhydrate, 68,0 g
davon Zucker, 1,5 g
Eiweiß, 9,0 g
Salz, < 0,01 g
Ballaststoffe, 7,7 g


Inhaltsstoffe: Roggenmehl Type 1150

Allergene: Gluten (Roggen)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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