Inhalt: 1 kg DE-ÖKO-006
Das Bio Gelbweizen Vollkornmehl ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf natürliche Zutaten, hochwertigen Geschmack und gesunde Ernährung legen. Hergestellt aus 100 % biologisch angebautem Gelbweizen, wird das volle Korn schonend vermahlen, sodass alle wertvollen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben.
Das Gelbweizen Vollkornmehl zeichnet sich durch seine leicht goldgelbe Farbe und seinen mild-nussigen Geschmack aus. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza oder herzhaften Backwaren. Dank seiner besonderen Backeigenschaften sorgt es für lockere Teige und ein besonders aromatisches Ergebnis.
Brennwert, 1.374 kJ (325 kcal)
Fett, 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,3 g
Kohlenhydrate, 59,5 g
davon Zucker, 0,7 g
Eiweiß, 11,4 g
Salz, 0,01 g
Ballaststoffe, 10,0 g
Inhaltsstoffe: Bio-Gelbweizenvollkornmehl
Allergene: Gluten (Gelbweizen)
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
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