Bio-Gelbweizenmehl hell

Inhalt: 1 kg DE-ÖKO-006

Das Bio-Gelbweizenmehl punktet mit einer angenehm milden, leicht nussigen Note. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Brot, Brötchen, Kuchen, Plätzchen sowie Zöpfe und verschiedenes Hefegebäck. Besonders in der veganen Küche sorgt es auch ohne Ei für eine ansprechend goldgelbe Farbe der Teige.

€4,29 €4,29 / kg

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SKU: BIO-GEWMH-1 ISBN: 4260402991801

Brennwert, 1.446kJ (345 kcal)
Fett, 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,2 g
Kohlenhydrate, 72,0 g
davon Zucker, 1,1 g
Eiweiß, 10,6 g
Salz, 0,01 g
Ballaststoffe, 3,5 g


Inhaltsstoffe: Bio-Gelbweizenmehl hell

Allergene: Gluten (Gelbweizen)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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