Inhalt: 0,5 kg
Die Lupine ist eine regionale Hülsenfrucht. Sie wird auf dem Hof Voss im Münsterland (Eickenbecks Hofgenuss) angebaut. Die Hülsenfrucht kommt ganz ohne Gentechnik aus und ist reich an pflanzlichem Eiweiß. Als echte Alternative zu Soja überzeugt sie nicht nur durch ihre Nährstoffe, sondern auch durch kurze Transportwege und eine nachhaltige Anbauweise.
Ob für selbstgebackenes Brot, herzhafte Bratlinge, cremiges Pesto oder feinen Hummus – der naturbelassene Lupinenschrot von Eickenbecks Hofgenuss ist die perfekte Zutat für deine kreative Küche.
Brennwert, 1.194 kJ (288 kcal)
Fett, 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren, 1,3 g
Kohlenhydrate, 6,7 g
davon Zucker, 2,6 g
Eiweiß, 30,2 g
Salz, 0,02 g
Ballaststoffe, 42,9 g
Inhaltsstoffe: 100 % Süßlupinenschrot (Hülsenfrucht, ungeschält)
Allergene: Lupine
Nicht geeignet bei Erdnuss- oder Sojaallergie sowie Unverträglichkeiten gegenüber Hülsenfrüchten. Kann herstellungsbedingt Spuren von Gluten enthalten.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
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