Unser grober Roggenvollkornschrot wird als Zutat für Vollkornbrote und Schwarzbrote eingesetzt. Er enthält das gesamte Getreidekorn, welches grob zerkleinert wird und aus regionalem Anbau stammt. Aus dem Schrot wird beispielsweise ein Brühstück oder Kochstück für Dein Roggenbrot hergestellt.
Brennwert, 1.364 kJ (326 kcal)
Fett, 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,3 g
Kohlenhydrate, 61,0 g
davon Zucker, 1,8 g
Eiweiß, 9,5 g
Salz, < 0,01 g
Ballaststoffe, 13,0 g
Inhaltsstoffe:Roggenvollkornschrot, grob
Allergene:Gluten (Roggen)
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.