Süßes Frühstück - Set

Inhalt: 2 x 0,5 kg

Das Set beinhaltet folgende Brotbackmischungen:

Einkorn-Dattel-Brot (0,5 kg Brotbackmischung ergibt 1 Brot)
Müsli-Brot (0,5 kg Backmischung ergibt 1 Brot)

Die Brotbackmischungen orientieren sich an handwerklichen Brotrezepten. Der Brotteig wird über Nacht in den Kühlschrank gestellt; dadurch werden Deine Brote besonders bekömmlich.

Varianten

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SKU: BS10177 ISBN: 4260402991771

Produktinformationen

Durchschnittliche Nährwertepro 100g

Einkorn Dattel Brot:

Brennwert: 1.467 kJ (347 kcal)Fett: 3,9 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,4 gKohlenhydrate: 65,1 gdavon Zucker: 9,0 gEiweiß: 11,8 gSalz: 1,83 gBallaststoffe: 45 g

Müsli Brot:

Brennwert: 1.506 kJ (357 kcal)Fett: 4,3 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,6 gKohlenhydrate: 66,5 gdavon Zucker: 8,2 gEiweiß: 11,3 gSalz: 1,83 gBallaststoffe: 4,5 g

Inhaltsstoffe:

Einkorn-Dattel-Brot:
Dinkelmehl*, Einkornmehl, Datteln (mit Reismehl), Haselnüsse, Hefe, Salz

Müsli-Brot:
Dinkelmehl*, Hafervollkornmehl, Cranberrys, Hefe, Salz

*eine Weizenart

Allergene: Gluten (Dinkel, Einkorn, Hafer), Haselnüsse

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.