Das Weizenvollkornmehl stammt aus biologischem Anbau. Es eignet sich perfekt für die Herstellung von gesunden, nahrhaften Backwaren. Es wird schonend vermahlen und beinhaltet das volle Korn inklusive aller Randschichten.
Brennwert, 1.373 kJ (328 kcal)
Fett, 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,3 g
Kohlenhydrate, 60,0 g
davon Zucker, 0,7 g
Eiweiß, 11,0 g
Salz, 0,01 g
Ballaststoffe, 10,0 g
Inhaltsstoffe:Bio-Weizenvollkornmehl
Allergene:Gluten (Weizen)
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.