Dinkelmehl T. 630

Unseren Dinkel beziehen wir aus regionalem Anbau. Das Dinkelmehl Type 630 ist ein helles Auszugsmehl, welches sich besonders gut zum Backen von hellen Broten oder auch für Feingebäck eignet. 

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€2,79 €2,79 / kg

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SKU: BS00027 ISBN: 4260402990279
Durchschnittliche Nährwertepro 100gBrennwert 1.430 kJ (342 kcal)Fett 1,3 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,2 gKohlenhydrate 70,8 gdavon Zucker 1,8 gEiweiß 9,84 gSalz < 0,01 gBallaststoffe 4,1 g

Inhaltsstoffe: Dinkelmehl Type 630*, Ascorbinsäure

*eine Weizenart

Allergene: Gluten (Dinkel)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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