Gerstenkörner sind vielseitige, nahrhafte Getreidekörner, die reich an Ballaststoffen und wichtigen Mineralstoffen sind. Ideal für Suppen, Eintöpfe oder als gesunde Beilage, bieten sie eine köstliche, leicht nussige Note und sind eine hervorragende Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
Brennwert, 1.345 kJ (321 kcal)
Fett, 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,5 g
Kohlenhydrate, 63,3 g
davon Zucker, 1,7 g
Eiweiß, 11,2 g
Salz, 0,04 g
Ballaststoffe, 8,7 g
Inhaltsstoffe:Speisegerstenkörner, ganz
Allergene:Gluten (Gerste)
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.