Roggenkörner

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Inhalt: 1,0 kg

Roggenkörner sind reich an Ballaststoffen und perfekt als Zutat für Sauerteigbrote geeignet. Die Körner lassen sich z.B. in der Küchenmühle zu Vollkornmehl verarbeiten. Unser Roggen stammt aus regionalem Anbau.

€1,69 €1,69 / kg

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SKU: BS00010 ISBN: 4260402991009

Brennwert, 1.364 kJ (326 kcal)
Fett, 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,3 g
Kohlenhydrate, 61,0 g
davon Zucker, 1,8 g
Eiweiß, 9,5 g
Salz, < 0,01 g
Ballaststoffe, 13,0 g


Inhaltsstoffe: Speiseroggenkörner, ganz

Allergene: Gluten (Roggen)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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