Roggenvollkornmehl

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Unser Roggenvollkornmehl enthält das gesamte Getreidekorn inklusive aller Randschichten und dem Keimling. Es ist reich an Ballaststoffen und essenziellen Nährstoffen, ideal für gesundes und herzhaftes Backen. Es verleiht Deinen Broten und Brötchen ein vollmundiges Aroma. Der Roggen stammt aus regionalem Anbau.

Größe
€1,69 €1,69 / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
SKU: BS0005 ISBN: 4260402995007

Brennwert, 1.364 kJ (326 kcal)
Fett, 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,2 g
Kohlenhydrate, 61,0 g
davon Zucker, 1,8 g
Eiweiß, 9,5 g
Salz, < 0,01 g
Ballaststoffe, 13,0 g


Inhaltsstoffe: Roggenvollkornmehl

Allergene: Gluten (Roggen)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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