Weizendunst

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Inhalt: 1 kg

Weizendunst - auch Weizenmehl, griffig genannt - ist ein Produkt, das aus dem Prozess der Weizenvermahlung gewonnen wird. Es besteht aus gröberen Mehlteilen, kann mehr Wasser binden und eignet sich sehr gut für die Teige, die etwas quellen sollen wie bspw. für Spätzle oder Knödel.

€1,69 €1,69 / kg

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SKU: BS00025 ISBN: 4260402990255

Brennwert, 1.442 kJ (340 kcal)
Fett, 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,2 g
Kohlenhydrate, 70,6 g
davon Zucker, 0,4 g
Eiweiß, 10,6 g
Salz, < 0,01 g
Ballaststoffe, 4,0 g


Inhaltsstoffe: Weizendunst / Weizenmehl griffig

Allergene: Gluten (Weizen)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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