Unser Weizenvollkornschrot enthält das gesamte Getreidekorn und ist eine vielseitige Zutat, die reich an Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen ist. Fein geschrotet, eignet er sich perfekt für die Zubereitung von herzhaftem Brot und Brötchen. Der eingesetzte Weizen wird regional angebaut.
Brennwert, 1.381 kJ (330 kcal)
Fett, 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0,3 g
Kohlenhydrate, 60,0 g
davon Zucker, 0,7 g
Eiweiß, 11,0 g
Salz, 0,02 g
Ballaststoffe, 13,0 g
Inhaltsstoffe:Weizenvollkornschrot, fein
Allergene:Gluten
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.